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便秘饮食 掌握"四大元素

时间:2012.09.13 点击数: 144 次

  便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出,日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安,还可引起痔疮、便血、肛裂等.便秘的人,除了应多饮水、适当活动外,较重要的是养成正确的饮食习惯.下面来看看便秘吃什么好.


  便秘饮食 掌握"四大元素":下面我们来看看苏州东吴中西医结合医院专家的介绍.


  (1)"动力素"——充足的蛋白质,可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶,可改善胃肠内菌群,抑制腐败细菌的繁殖,使肠内环境干净.


  (2)"体积素"——富含纤维素的食物,能使粪便膨胀、体积增大,利于粪便排出.要多吃粗粮、杂粮,少吃精细米面,注意谷豆混着吃,营养价值更高.每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果.

 

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  (3)"润滑素"——为了减少粪便与肠道的摩擦力,饮食中应增加能起润滑作用的一定量的油脂,建议每周吃一次红烧肉,并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴.


  (4)"滋润素"——每天 喝水3000毫升,起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤.但要注意餐中不要喝水,餐后也不要立即喝水.


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