东吴专家座谈：肠胃问题夏季调养正当时

　　据新华网媒体报道：即将迎来夏季，但是夏季是肠胃疾病的高发期。如果出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、反酸等症状，你有可能患上了难缠的肠胃疾病。苏州东吴中西医结合医院胃肠科专家贾黎明主任接受媒体记者采访，肠胃问题夏季调养正当时。

　　夏季温度高，为了散发体内的热量，人体全身的皮肤血管都处于张开状态，血流量增加，因而进入胃肠道的血流量减少，导致胃肠道抵抗力下降;大量出汗引起体内电解质、微量元素、维生素丢失。而饮水过多则造成胃肠道内消化液稀释，也会影响消化吸收功能。再加上高温容易导致食物腐坏，更容易让肠胃“状况连连”。

　　“其实夏季肠胃功能出现问题的时候调理是较佳时机。”贾黎明主任提议在夏季靠健康饮食来调整肠胃功能。“如果饮食健康，人的消化道可自然处理体内食物。比方说人体系统可以从健康水果、蔬菜、豆类和全谷类等获得食物纤维;或者从酸奶中提取益生菌。当然，补充水分无论何时何地都非常重要。”

　　在贾黎明主任的提议中，着重提及了食物纤维的重要性。他介绍，纤维属于植物的结构部分，存在于全部的水果、蔬菜、豆类以及诸如燕麦和糙米等谷物中。这些纤维可加速食物在肠道内的移动，并能吸附水分，因此尤其有利于防止便秘。

　　贾黎明主任介绍，若要保持肠胃健康，成人每天应摄取纤维约30克，这些纤维大多来自食物中的粗粮。但由于饮食比较单一等问题，一般成人每天的平均摄入量只有10克左右。他建议可以用摄取纤维补充保健品的方式补充一定量的纤维。但需要注意的是，保健品只可提供更多膳食纤维，使人体消化道畅通，并不能完全代替健康饮食中的水果、蔬菜和全谷物。

　　贾黎明主任还介绍，纤维之所以能够调理肠胃的另外一个重要原因，是它也可以发挥益生元的作用：促进益生菌的生长。

　　“酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。”贾黎明主任说。

　　肠道内较常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。贾黎明主任认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。“前提是它真的具有‘活菌’”。