胃溃疡对患者的生活和工作都带来了很大的影响。苏州东吴中西医结合医院胃肠科专家表示,胃溃疡患者在日常生活中应该多保持健康规律的饮食,好的饮食习惯可以避免病情恶化,同时了解胃溃疡吃什么食物好也非常重要,饮食调养可帮助更好的恢复病情,那么苏州胃溃疡吃什么食物好?下面就由苏州东吴中西医结合医院胃肠科专家为大家介绍一下。
苏州胃溃疡吃什么食物好?
1、烹调要恰当以蒸、炒、炖、烧等法为佳。由于煎、炸、烟熏等烹制的菜对消化不利,且食物在胃内停留时间较长,对溃疡面的愈合有很大的影响。
2、合理饮食:日常饮食应定时定量,注意细嚼慢咽,保持愉悦的精神。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。
3、加强营养:在饮食上应尽量选用易消化、热量多、蛋白质丰富的食物,如稀饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐、细面条、牛奶和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
4、禁吃刺激胃酸分泌的食物:如咖啡、酒、浓茶、肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁等,以及过甜、过热、过酸、过咸、过生、过冷、过硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
5、避免吃油煎以及含粗纤维较多的食物:如芹菜、火腿、腊肉、鱼干、韭菜、豆芽及各种粗粮。这些食物不仅粗糙而且不易消化,一些患者还可能会引起胃液大量分泌。
6、忌牛奶和香烟:牛奶和香烟都可以引起胃酸大量分泌。
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