慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症，慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎常有一定程度的萎缩和化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少。
导致胃炎常见的因素是哪些呢?
1、急性胃炎如治疗不当，迁延不愈可转变成慢性胃炎。
2、胃酸缺乏，细菌容易在胃内繁殖，也可造成慢性胃炎。
3、消化道弯曲杆菌感染等都可能是慢性胃炎的发病因素。
4、营养缺乏，内分泌功能障碍、免疫功能异常，可造成慢性胃炎。
5、进食粗糙食物、长期服用对胃有刺激的药物、吸烟、食物等。这些因素反复作用于胃黏膜，使其充血水肿。
6、胃黏膜长期淤血缺氧。如充血性心力衰竭或门脉高压症的患者，胃黏膜长期处于淤血、缺氧，造成营养障碍引起胃炎。
7、细菌及其毒素的作用。由于鼻、口腔、咽喉等部位感染病灶的细菌或毒素不断地被吞入胃内；或胃内缺乏胃酸，细菌易在胃内繁殖，长期作用而造成慢性胃炎。
得了慢性胃炎治疗和调养都是漫长的过程，胃炎吃什么食物好精神因素、进食粗糙食物、营养缺乏这些因素是平常可避免的，尽量善待自己，减少疾病的发生。
慢性胃炎患者该如何饮食调整？
1.胃酸偏多胃酸偏多的胃炎患者不宜进食含糖及蛋白质过高的食物，更不宜进食过酸的食物。
2.胃酸偏低胃酸偏低的胃炎患者，尤其是较重的萎缩性胃炎患者，宜多食瘦肉、禽肉、鱼类、奶类等高蛋白、低脂肪的饮食，有时还可在进餐时加少量食醋于食物中，帮助消化，促进食欲。
3.腹胀腹胀明显的患者，如进食后有上腹饱胀、嗳气、食物不易下去的感觉者，宜少食多餐，且应避免进食易引起腹胀的食物，如藕、土豆、芋头、地瓜等高淀粉类的食物。
4.胆汁返流胆汁返流性胃炎患者应特别注意禁酒戒烟，宜进低脂肪饮食。
5.慢性胃炎急性发作或并发消化道出血慢性胃炎急性发作或并发消化道出血的患者，应根据病情暂时禁食或给以流质、半流质饮食，待症状改善后，再逐步恢复正常饮食。
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