患急性胃炎的人很多，因人而异，不同的人患病的原因是不一样的。苏州胃肠专科医院杨主任医师说患者主要受来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物，那么哪些因素会导致急性胃炎?下面就看看苏州胃肠专科医院专家杨主任医师给大家详细讲解。

　　一，精神因素：精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。

　　二，化学因素：阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液减少，脂蛋白膜的保护作用消弱，引起胃腔内氢离子逆扩散，导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺，血管能透性增加，以致胃粘膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程，前列腺素合成受抑制，胃粘膜的修复亦受到影响。

　　三，物理因素：过冷、过热的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品、过于粗糙的食物、药物(特别是非甾体类消炎药如阿司匹林、吲哚美辛等)，均可刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。

　　四，生物因素：细菌及其毒素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快。近年因病毒感染而引起本病者也在少数。

　　以上就是苏州胃肠专科医院杨主任医师精彩地讲解，希望会对大家有所帮助。如果您还有不懂的地方或者其他有关胃肠疾病的问题。都可以来我院进行咨询，我院的权威专家会为您一一讲解，帮您解开您的疑虑。